Schneiden, hacken, was immer Du gerade machst in der Küche – das in zwei Grössen angebotene Schneidebrett ist äusserst robust, denn es besteht aus Ulmen-Stirnnholz. Die grossen Schneidebretter kommen mit Griff und mit der Option einer Saftrille. Gemüse, Fleisch, Brot alles kann hier zubereitet werden. Das Schneidebrett kann aber auch einfach so als Käsebrett auf den Tisch gestellt werden. Das Holz kommt nicht irgendwo her, sondern stammt aus der Schweiz. Behandelt mit hochwertigem Bio Rapsöl. Produziert in der Schweiz. Die grossen Schneidebretter gibt es mit oder ohne Saftrille. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, unterscheidet sich die Maserung sowie das Muster des Endproduktes.
Stirnholz (oder Hirnholz)
Stirnholzschneidebretter werden aus Endstücken von Holz hergestellt. Es hat in der Regel ein Schachbrettmuster. Diese Art von Holzschneidebrett ist zwar etwas teurer, hält aber einiges mehr an Messerschnitten aus. Hirnholz-Schneidebretter haben einen "Selbstheilungsfaktor", da sich die Fasern schließen, nachdem sie vom Messer geschnitten wurden.
Pflegehinweis
Reinige dein Brett jeweils beidseitig mit einem milden Spülmittel und heißem Wasser. Trockne es sofort gründlich und stelle es an einen vollständig trockenen Ort. Bei Bedarf kannst du das Holz beispielsweise mit kaltgepresstem Leinöl nachölen – einfach mit einem Lappen einreiben.
Ulme
Die Ulme zählt zu den beeindruckendsten Laubbäumen der Schweiz. Sie wird bis zu 40 Meter hoch und bis zu 500 Jahre alt. Das Holz der Ulme wird aufgrund seiner schönen Maserung gerne für Drechslerarbeiten, Furniere, Möbel, Parkett sowie für Wand- und Deckenverkleidungen verwendet. Sie hat eine bräunliche Färbung. Leider ist dieser Laubbaum aktuell vom Ulmensterben bedroht, welches durch den Schlauchpilz verursacht und durch den Borkenkäfer übertragen wird.
Masse
Länge: 50 cm, Breite: 30 cm, Höhe: 4,5 cm
Gewicht: ca 4.9 kg
Material
Schweizer Ulme
Über Contact:
Die Stiftung ist im Bereich der ambulanten Suchthilfe im Kanton Bern tätig. Sie will die Risiken und Folgeschäden von Drogenkonsum mindern, die Gesundheit und Lebenssituation von Menschen mit einer Suchtmittelabhängigkeit stabilisieren und deren soziale Integration fördern. Das Stirnholzschneidebrett ist in Zusammenarbeit von Contact und éternité entstanden.
