Schneiden, Hacken, was immer Du gerade machst in der Küche– das in zwei Grössen angebotene Schneidebrett ist äusserst robust, denn es besteht aus Ulmen-Stirnnholz.  Gemüse, Fleisch, Brot alles kann hier zubereitet werden. Das Schneidebrett kann aber auch einfach so als Käsebrett auf den Tisch gestellt werden. Das Holz kommt nicht irgendwo her, sondern stammt aus der Schweiz. Behandelt mit hochwertigem Leinöl. Produziert in der Schweiz.  Da es sich um ein Naturprodukt handelt, unterscheidet sich die Maserung sowie das Muster des Endproduktes.

Stirnholz (oder Hirnholz)
Stirnholzschneidebretter werden aus Endstücken von Holz hergestellt. Es hat in der Regel ein Schachbrettmuster. Diese Art von Holzschneidebrett ist zwar etwas teurer, hält aber einiges mehr an Messerschnitten aus. Hirnholz-Schneidebretter haben einen "Selbstheilungsfaktor", da sich die Fasern schließen, nachdem sie vom Messer geschnitten wurden.

Ulme
Die Ulme zählt zu den beeindruckendsten Laubbäumen der Schweiz. Sie wird bis zu 40 Meter hoch und bis zu 500 Jahre alt.  Das Holz der Ulme wird aufgrund seiner schönen Maserung gerne für Drechslerarbeiten, Furniere, Möbel, Parkett sowie für Wand- und Deckenverkleidungen verwendet. Leider ist dieser Laubbaum aktuell vom Ulmensterben bedroht, welches durch den Schlauchpilz verursacht und durch den Borkenkäfer übertragen wird. 

Masse
Länge: 40 cm, Breite: 25 cm, Höhe: 3,5 cm

Material 
Schweizer Ulme

Über Alain:
Alain wollte  einfach etwas Eigenes produzieren. Der gelernte Schreiner liebt seinen Beruf, wollte aber neben dem Küchenbau, eigene Produkte aus Holz gestalten. Das  braucht Erfahrung, Können und Geduld. Technische Hilfsmittel unterstützen ihn bei der Produkteentwicklung in seinem Atelier in Luzern, jedoch steht die Arbeit von Hand immer im Mittelpunkt. Der sorgsame Umgang mit unserem heimischen Holz liegt ihm am Herzen.